Ricette e bontà per tutti i gusti
Seguire dei corsi di cuoco è fondamentale per tutti coloro che desiderano lavorare in maniera professionale nel campo della ristorante, ma è altrettanto bello anche per chi ha già un lavoro e vuole semplicemente...
Entrare nell’universo del cake design non è una cosa semplice. Trattandosi di un mondo meraviglioso che unisce all’arte pasticcera la creatività che nasce dallafantasia e dal buon gusto, appare evidente il fatto che bisogna saper padroneggiare diverse componenti. Innanzi tutto per cimentarsi...
Quando si ha un po’ di influenza o di raffreddore è importante stare coperti e al caldo, mangiare bene e rimanere tranquilli, per dare modo al corpo di riprendersi. Ecco alcune ricette utili per...
Quando si tratta di ricette e di mangiare bene, in Italia siamo tutti maestri. Non poteva essere diverso, ovviamente, per la televisione, che ci presenta dei programmi decisamente interessanti da questo punto di vista,...
Il tempo è “tiranno”, non ce n’è mai abbastanza, soprattutto se, per lavoro, si fa una vita frenetica. Per fortuna possiamo venire incontro al poco tempo a disposizione grazie a delle ricette veloci per...
Quando si tratta di stare bene e in forma, sono fondamentali due cose: la prima è l’esercizio fisico, la seconda è mangiare bene, non necessariamente in questo ordine. Per questo motivo vediamo 5 interessanti...
Purtroppo la celiachia è un’intolleranza che non va presa “sotto gamba” e che porta a non poter mangiare la comune pasta o gli altri prodotti derivanti dal grano. Per venire incontro alle esigenze di...
Preparazione Pulite accuratamente cozze e vongole; trasferitele quindi in una grande casseruola, aggiungendo lo spicchio di aglio e uno spruzzo di vino bianco. Mettetele sulla fiamma viva e lasciate aprire spontaneamente le valve; quindi...
Un piatto dal sapore di bosco, gustoso ed insieme raffinato. Preparazione Mondate il riso da eventuali impurità. Con un coltellino ben affilato raschiate i funghi, particolarmente sul gambo; poi strofinateli delicatamente con un panno...
Preparazione Mettete il riso in un grande colino e lavatelo ripetutamente sotto l’acqua corrente, muovendolo con una spatola di legno; trasferitelo in una grande casseruola, copritelo con circa due litri e mezzo di acqua...