Category: Gelati e Granite

Sorbetto al basilico

Sorbetto al basilico

Veloce e facilissimo da preparare, si può servire come dessert di una cena estiva ma si addice anche come ottimo intermezzo da proporre a metà di un pranzo ricco di portate.   Preparazione Prelevate...

Gelato di lamponi

Preparazione Lavate rapidamente i lamponi e fateli scolare bene in uno scolapasta; spruzzateli con un po’ di succo di limone e passateli al setaccio o al frullatore per ridurli in poltiglia. Fate bollire il...

Gelato al miele e caramello

Gelato al miele e caramello

Preparazione Ponete in una casseruola i tre tuorli e 140 grammi di zucchero. Lavorateli con una frusta energicamente fino ad ottenere un composto schiumoso e chiaro. Versate il latte in una pentola assieme a...